1.产品名称:53°国藏汾酒
2.产品介绍:
【等级】:优
【规格】:1*6 500ml
【类型】:清香型
【产地】:山西
【酒精度】:53°
【建议贮藏条件】:应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜。湿度较高瓶盖易霉烂。白酒储存的环境温度不宜超过30°c。,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”
【产品描述】:2004年年底,山西汾酒集团强势推出“国藏汾酒”系列。并于2004年12月16日,成为国家博物馆唯一珍藏的中国名酒。此次用来收藏“国藏汾酒”的酒坛为宝玉坛,该玉坛在名玉雕产地河南南阳完成雕刻,上书“中国第一坛”,盛满酒总重8吨,已申报世界吉尼斯纪录。坛高1.49米,寓意汾酒在1949年第一届中国人民政治协商会议上被列为国宴用酒;直径1.3米,象征13亿中国人民为实现中华民族的伟大复兴而奋斗的坚强信念,计划第一次启封时间是2008年,为奥运会金牌选手庆功;第二次启封时间是2009年,为建国60周年庆典。国藏目前主要有三个品种:55度、53度、45度。分为50年和30年陈酿两个系列。并采用高档玛瑙和水晶瓶包装,外形典雅古朴而又华丽高贵,尽显千年名酒风范,极具收藏价值。
香型最典型
国藏汾酒选用优质高梁为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用。清纯妙曼,雅郁透明,绵柔甘爽,一清到底,成为白酒界最为独特的酿造工艺。
香型口感最具国际化
汾酒素以色,香、味三绝著称于世。由于国藏汾酒是清香型的代表,他口感细腻,也较符合外国人的喜好。外国人多不喜欢烈性酒,更喜欢淡雅的口感,而国藏汾酒就再合适不过了。酿造工艺最独特 国藏汾酒的地缸发酵,清蒸二次见底,是最独特的酿造工艺。 “酒,水之阳性,初酿,性较刚烈,需施以阴阳之道,埋入地下久藏,使阴阳结合。方能绵软醇厚,饮之甘美。”汾酒之所以得以香溢四方,久盛不衰,与这种依法定额炮制的妙法是分不开的。国藏汾酒在不忘祖训的同时,又将其发扬光大。
理化指标最卫生健康
在酿造过程中,卫生条件要求极其严格。大茬、二茬的酒醇发酵周期各为28天。酒经过缓火蒸馏得大,二茬国藏汾酒,分别储存老熟三年以上典型的汾酒,是根据大、二茬汾酒不同的质量特点,取其“特香”、“特绵”、“特甜”、“特爽”的成份酒,与另一批优质酒的成份酒,相互勾兑而成的极品酒。
3.产品厂商介绍:山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产名优白酒5万吨,是全国最大的名优白酒生产基地之一。
集团公司下设22个子、分公司,员工8000人,占地面积230万平方米,建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司,1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股,山西第一股。
公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
汾酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名,并被载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章,成为酒品至尊;2007年,汾酒继续蝉联国家名酒,竹叶青酒成为中国名牌产品。
近年来,公司倾力打造名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地,汾酒工业园林被授予“全国工业旅游示范点”,杏花村汾酒酿造作坊遗址被评为“全国重点文物保护单位”,汾酒博物馆被评定为首家“国家级酒文化学术活动示范基地”,汾酒酿造工艺成为国家级非物质文化遗产,集团被授予“中国企业文化示范活动基地”。企业还被评为全国厂务公开先进单位,全国绿色环保先进企业,相继荣获“中国最具影响力企业”、“中国最具成长性企业”、“全球百佳儒商企业”等多项荣誉称号。
2008年全年完成销售收入33亿元,实现利税10.7亿元,实现利润3.8亿元。
发展历程:
公元561--564年 北齐武成帝隆重推荐汾州美酒“汾青”,此事被载入二十四史之一的《北齐书》十一卷,是迄今发现的关于杏花村美酒的早期最重要的文字记载。
公元830年左右 唐代大诗人杜牧于春天由并州南返,路过汾州杏花村,写下了哙炙人口的《清明》诗。
1875年 近代汾酒生产的典型代表,宝泉益酿酒作坊成立。
1915年 宝泉益所产汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章;同年,宝泉益易名为义泉泳。
1919年 中国第一批具有现代企业特征的股份制酿酒企业之一--晋裕汾酒有限公司宣告成立。
1932年 晋裕汾酒有限公司收购义泉泳酿造厂,从此晋裕汾酒有限公司成为杏花村传统酿酒业的唯一代表。
1933年 著名生物学家方心芳先生来杏花村晋裕汾酒有限公司考察中国传统白酒酿造原理,与当时的经理杨德龄先生互相交流知识与经验,对汾酒生产的科学化、规范化起了很大作用。
1949年6月1日 国营山西杏花村汾酒厂在收购晋裕汾酒有限公司义泉泳酿造厂和德厚成酿造厂的基础上宣告成立。
1949年9月 杏花村汾酒被摆到开国大典前的全国第一届政治协商会议的宴席上,从而成为新中国第一种国宴用酒。
1951年 汾酒厂由杏花村东堡迁到杏花村西堡古八槐街旧址,为今后扩建奠定了基础。
1952年 汾酒在全国第一届评酒会上被评为国家名酒,从而成为四大名白酒之一。
1963年 汾酒、竹叶青酒在全国第二届评酒会上荣获国家名酒称号。
1964年 著名酿酒专家秦含章先生到汾酒厂考察调研一年零四个月,对汾酒技术水平提高有重要作用。
1979年 汾酒厂开始推行全面质量管理。
1979年 汾酒、竹叶青酒在全国第三届评酒会上被评为国家名酒。
1982年 由吉林大学考古系与山西省考古研究所组成的晋中考古队对杏花村遗址进行系统发掘,挖掘出龙山文化时期的一些酒器从而将杏花村的酿酒史追溯至4000余年前。
1984年 汾酒、竹叶青酒在全国第四届评酒会上被评为国家名酒。
1985年 汾酒厂成为全国最大名白酒生产基地,全年汾酒产量突破8000吨,占当时全国13种名白酒产量的一半。
1985年 改革用人制度,新招的工人实行合同制,干部实行聘任制。
1986年 山西杏花村汾酒厂获国家质量管理奖,当时全国仅有32家企业获奖,酒行业为唯一一家。
1987年 竹叶青酒在法国巴黎国际酒展上荣获品质金奖第一名。
1987年 汾酒厂成为山西省第二利税大户,全年实现利税首次突破亿元大关。
1988年11月1日 成立了以山西杏花村汾酒厂为主体厂,由太原、吕梁、长治等18个企业和科研单位组成的多种经济成分、多层次组织结构的经济联合体--杏花村汾酒集团。
1988年12月30日 汾酒、竹叶青酒及其系列产品通过了国家方圆标志委员会产品质量认证,这是山西省首家获此认证的产品。
1988年 首次被评为“全国500佳最佳经济效益企业和全国食品和饮料行业经济效益第一名”。
1989年 汾酒在第五届国家名酒品评会上被评为国家名酒。1992年 汾酒厂在全国白酒行业首家获得进出口自主经营权。
1992年 汾酒厂上马万吨低度汾酒技改项目,1996年完工,使汾酒酿造能力达到2万吨。
1993年8月15日 山西杏花村汾酒厂改组为杏花村汾酒(集团)公司。
1993年12月 山西杏花村汾酒(集团)公司拿出生产主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司,并公开上市发行,这是全国第一家白酒上市企业。
1995年 公司以一家企业的身份参加山西省旅游景区、景点群众评选,被评为“山西十佳旅游景点”,展现了公司酒文化的独特魅力。
1997年 杏花村商标被国家工商局认定为国家驰名商标。
1997年 公司开发出高档30年陈酿--青花瓷汾酒,挺进高档酒市场,重塑了中华汾酒品质卓越的良好形象。
1997年 公司决定投资开发干红葡萄酒项目,到1999年形成了3000吨的能力。
1998年2月 文水县胡兰镇王青山等以甲醇充当酒精,杏花村镇中杏酒厂购回此“毒液”,勾兑到酒中销售,造成数十人死亡。此事经过一些竞争对手煊染和有些媒体不负责任的报道,对杏花村汾酒(集团)公司,乃至整个山西酿酒业都造成了严重负面影响。
1998年 竹叶青酒被国家卫生部认证为保健酒。
1999年 公司开始实施精神文明环境创新工程,此工程投资约2亿元,到2003年全部完工后,公司将以崭新的面貌迎接新世纪的挑战。
2000年2月24日 杏花村汾酒厂股份有限公司通过了国际ISO9001质量体系认证。
2000年11月 杏花村汾酒厂股份有限公司顺利通过了“中国进出口商品质量认证中心”的质量体系认证。
2002年4月2日 省政府对国有资产实行授权经营,公司改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
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